滋味盐边丨2022年盐边羊肉米线 线上美食节开幕

滋味盐边丨2022年盐边羊肉米线

云上美食节开幕

   赏大笮山水，品滋味盐边。这里一年四季阳光明媚、温暖如春，一年四季鲜花盛开、瓜果飘香，一年四季空气清新、晓月繁星，这是一个充满阳光和幸福的地方。传承千年的独特烹饪方式，让盐边美食成为四川美味中别具一格的存在，在100道天府旅游美食中，盐边美食独占3席，100道天府名菜中，盐边名菜独占4席，一道道独具特色的盐边佳肴，无不蕴含着大笮山水的深情厚谊，浸润着笮山儿女的勤劳和智慧。

 2022年1月8日15时，2022年盐边县羊肉米线云上美食节正式拉开帷幕。盐边美食与与全国网友相约云端，一起探寻“滋味盐边”的独特魅力。

源自好山好水的绿色天然食材，加上传承千年的独特烹饪方式，盐边菜亦川亦滇、自成体系，盐边羊肉米线斩获新华社“最想去打卡的早餐”第一名。盐边油底肉、盐边牛肉、盐边泡菜鱼都是舌尖上的美味。

县委常委、宣传部部长魏燕，副县长宋沛东出席活动。

开幕式由盐边县文化馆艺术团向广大网友展示了《滋味盐边》《水墨二滩》《踏春》《阳光新盐边》《盐边见》《孜莫拉》《攀枝花开红艳艳》等精彩纷呈的本土特色文艺表演。

活动中，还为通过专家推荐、实地考察调研和广泛征求意见的方式评选出的盐边、攀枝花市东区、攀枝花市仁和区、成都市等地十家首批“盐边羊肉米线大师工作室”优秀的盐边羊肉米线店授牌，下一步，我县将以盐边羊肉米线大师工作室为载体，建设餐饮行业的传承与推广网络体系，逐步形成盐边羊肉米线产业化发展，做实“滋味盐边”美食名片。

之后，我县将推出一系列的盐边美食云上宣传活动，让越来越多的人，加深对以羊肉米线为代表的盐边美食的了解和喜爱，让盐边美食文化的知名度和美誉度得到全面提升，让盐边美食的产业化发展更快更好，让“滋味盐边”的品牌形象更加出众！

盐边县文化馆

2022年1月9日